Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de maizena dissolvida em 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
• 12 colheres de sopa de catchup
• 1 lata de creme de leite sem soro ou light
• 1 colher de sopa de óleo
• 100 g de champignon

Modo de Preparar:

• Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
• Coloque o frango e deixe fritar.
• Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.
• Coloque a maizena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho.
• Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir.
• Para acompanhar a batata palha é ideal.

Fonte: http://www.receitas.mixplanet.com.br