Ingredientes do Bolo Integral de Chocolate com Hortelã:
Massa:
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 xícara (chá) de leite vegetal de coco;
- 1 colher rasa de fermento em pó;
- 1 punhado de folhas de hortelã fresca.
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de chocolate meio-amargo derretido em banho-maria.
Modo de Preparar o Bolo Integral de Chocolate com Hortelã:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha e do fermento.
- Em seguida incorpore os dois ingredientes restantes com ajuda de uma colher.
- Quando estiver homogêneo, despeje-a numa assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio por meia hora.
- Enquanto isso prepare a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria.
- Quando o bolo estiver assado, desenforme e cubra com a cobertura.
- Sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Hortelã:
A coloração chama muito a atenção, e seu sabor singular contribui com destaque para diversas receitas.
A hortelã é combinada com legumes, verduras e até mesmo suco de frutas, além de ter grande representatividade nutricional.
Os benefícios da hortelã podem ser desfrutados por todas as idades, e as suas propriedades podem ser muito convenientes para o bem estar, basta sabermos para que serve.
Conhecida também como menta, ela é muito conhecida no preparo de doces, mas sua contribuição para a saúde não é tão conhecida, por isso vale a pena se conscientizar de toda a sua contribuição para o corpo.
Benefícios da hortelã:
- Ajuda a melhorar a digestão
- Ajuda na redução de dores de cabeça e náuseas
- Auxilia no tratamento de doenças respiratórias
- Reduz dores nos mamilos de gestantes
- Auxilia na redução da fadiga
- Atua contra a acne
- Auxilia na prevenção do Alzheimer
- Ajuda a perder peso
- Ajuda na saúde bucal
- Atenua as cólicas
- Fortalece no sistema imunológico
- Ajuda na prevenção do câncer
- Colabora no controle do colesterol
- É um tônico capilar
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
