Ingredientes:

Molho:

• 4 colheres (sopa) de azeite
• Meia xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de mel
• Meia colher (chá) de Fondor
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada
• 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã

Salada

• 1 maço pequeno de alface americana
• 1 maço pequeno de agrião
• 1 xícara (chá) de melão cortado em cubos
• 1 manga média cortada em cubos
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparar:

• Para o molho, misture bem todos os ingredientes com um batedor de arame.
• Corte as folhas em pedaços e coloque em uma saladeira com o melão e a manga.
• Regue com o molho, misture delicadamente.
• Por cima, coloque a hortelã.
• Sirva a seguir.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br