Ingredientes do Sanduíche à Bolonhesa ao Forno:
- 1 dente de alho ou 1 colher (chá) de alho seco picado
- 1 colher (chá) de manteiga ou 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 20 g de pimentão vermelho
- 300 g de carne moída
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 3 fatias de pão integral para sanduíche
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 300 g de queijo mussarela ou lanche fatiado
Modo de Preparar o Sanduíche à Bolonhesa ao Forno:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Em uma panela, frite o alho na manteiga e acrescente a cebola picada.
- Deixe refogar e acrescente o pimentão vermelho.
- Acrescente a carne e mexa para que ela se desmanche na panela.
- Em seguida, acrescente o molho de tomate, a mostarda e tempere com sal e pimentas até que fique do seu gosto.
- Deixe no fogo, mexendo a cada 2 minutos, por 10 a 15 minutos.
- Em uma fôrma ou refratário, coloque uma fatia de pão, cubra com o requeijão e o molho.
- Cubra com outra fatia de pão, acrescente requeijão e cubra com molho novamente.
- Use a última fatia para cobrir tudo, use requeijão e fatias de queijo para a cobertura de todo o sanduíche.
- Leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)
