Pão Fofão

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de ervilha
  • 1 vidro de palmito (opcional)
  • 1 vidro de maionese pequeno
  • Azeitona verde picada a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher [sopa] de manteiga

Modo de Preparar:

  • Refogar uma cebola ralada com 1 colher de manteiga.
  • Quando murchar, colocar o molho de tomate.
  • Após levantar a fervura, acrescentar o atum, a azeitona e a ervilha.
  • Quando voltar a ferver, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite misturando bem.
  • Deixar amornar.
  • Num pirex retangular untar com maionese e fazer camadas de pão, molho, pão, molho terminando com pão.
  • Cobrir com maionese e se quiser colocar ovo cozido ralado por cima.
  • Levar para gelar, de um dia para outro.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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