Ingredientes:

• 6 folhas de alface-crespa
• ½ maço de agrião
• ½ maço de rúcula
• ½ repolho roxo picado
• 2 tomates em rodelas
• 2 batatas yacon cozidas em cubos
• 3 colheres (sopa) de uvas-passas pretas sem sementes
• Suco de 1 laranja
• Sal, orégano e alecrim picado a gosto.

Modo de Preparar:

• Em uma travessa, arrume as folhas de alface; o agrião, a rúcula e espalhe o repolho, o tomate, a batata e a uva-passa.
• Tempere com o suco de laranja, sal, orégano e alecrim.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br