Ingredientes:

Massa:

• 300 g de farinha
• 150 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Creme do recheio:

• 500 ml de creme de leite
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 300 g tomate seco

Decoração:

• 100 g de tomate seco

Modo de Preparar:

• Prepare a massa misturando todos os ingredientes.
• Depois, deixe descansar por 20 minutos.
• Agora, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador para fazer o creme.
• Em seguida, molde a massa na travessa própria para quiche, acrescente o creme do recheio e decorar com os tomates secos.
• Leve ao forno em temperatura média de 150ºC e asse por 20 minutos.

Fonte: http://receitasrpidas.blogspot.com.br