Ingredientes:

• 400 g de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 200 g de salaminho
• 200 g de queijo ralado (dente largo)

Modo de Preparar:

• Junte a manteiga, a gema, o sal, a farinha de trigo e o fermento.
• Corte salaminho em pedacinhos e ponha dentro das bolinhas.
• Passe pelas claras batidas e depois pelo queijo.
• Asse em forma untada por 30 minutos, até ficar dourado.

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br