Ingredientes:

• 1 kg de farinha de milho amarela
• 2 latas de sardinha grande
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito
• 5 tomates
• 3 cebolas
• 1 lata de extrato de tomate grande
• 3 l de água fria
• Óleo
• Sal
• 1 colher [sopa] de pimenta-dedo-de-moça

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande, forre o fundo com óleo e refogue o tomate, a cebola e a sardinha.
• Adicione a água e o palmito, (se estiver um pouco duro deixe cozinhar um pouco até amolecer).
• Depois adicione a ervilha e o extrato de tomate e a pimenta, mexa.
• Vá acrescentando lentamente a farinha, e mexendo sempre para não queimar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br