Ingredientes:

• 1 kg filé de peixe cação
• 2 potes de nata
• 1 caixa de molho 4 queijos pronto
• 200 g de queijo mussarela
• 1 pacote de azeitona
• 1 vidro de palmito
• 100 g de farinha de trigo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e alho e passe na farinha de trigo, reservar.
• Pique a cebola e o tomate e coloque no fundo de um refratário retangular, coloque o peixe em cima e coloque no forno até o peixe ficar assado.
• Quando o peixe estiver assado, coloque a nata, as azeitonas o palmito picado e a caixinha de molho pronto de 4 queijos, coloque as fatias de queijo mussarela cobrindo todo o prato.
• Colocar no forno a 230°C.
• Deixe até borbulhar e o queijo derreter.
• Em seguida servir e se deliciar.
• De acompanhamento é bom uma salada de alface, arroz branco e batata palha.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br