Americano Suíço

Ingredientes:

Massa:

• 75 g de margarina sem sal amolecida
• 100 g de açúcar
• 1 pacotinho de açúcar de baunilha
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 250 g de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 100 ml de leite

Glacê:

• 150 g de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de suco de limão

Americano Suíço

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata a margarina bem, coloque aos poucos o açúcar, açúcar de baunilha, o sal e bata até formar uma massa homogênea.
• Os ovos devem ser colocados um por vez e cada um juntamente com a massa e devem ser batidos durante 30 segundos em potência alta.
• Assim que os ovos forem batidos, coloque a farinha juntamente com o fermento, o leite em porções pequenas, não de uma vez.
• Vai ser feita uma massa meio “pesada”.
• Com o auxílio de duas colheres de sopa, coloque na fôrma retangular que deve estar forrada com papel-manteiga, faça montinhos e com uma faca molhada alise a superfície.
• Leve em forno preaquecido 180°C durante 18 minutos.

Glacê:

• Bata o açúcar com o suco de limão até ficar uma massa branquinha, deve ser por uns 5 minutos.
• Assim que os biscoitinhos esfriarem passe o glacê por cima.

Fonte: Receitas e Delícias – www.peetersplace.com.br

Mais Receitas:

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Informações Úteis:

Limão:

O limão é um fruto muito versátil, que pode ser usado tanto como tempero em diversos pratos de carne ou peixe, como na preparação de sobremesas ou sucos ricos em vitamina C. Cada 100 gramas e limão possui apenas 26 calorias, e os seus benefícios podem ser obtidos usando o seu suco ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.

O limão ajuda a melhorar a imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados, especialmente quando usado na preparação e chá com mel, por exemplo. Além disso, usar o limão tem outros benefícios que incluem:

• Ajuda a tratar a prisão de ventre, pois estimula o intestino, especialmente se tomado com água morna logo em jejum;

• Desintoxica o organismo, ajuda a emagrecer e melhora a aparência da pele;

• Protege os órgãos de doenças degenerativas e infecções como candidíase, pois diminui a acidez do sangue.

• Acelera o processo de cicatrização, por ser rico em vitamina C;

• Diminui o inchaço e a pressão arterial, devido às suas propriedades diuréticas;

• Alivia a dor da gota ou reumatismo, devido às suas propriedades anti-inflamatórias;

• Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes;

• Ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, pois tem na sua composição elementos funcionais conhecidos como limonóides.

• Trata a anemia, pois aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais quando consumido durante as refeições.

• Além disso, o óleo essencial de limão pode ser usado em queimadores ou ambientadores, para perfumar e purificar o ar, especialmente em casos de problemas ou infecções respiratórias.

Fonte: https://www.tuasaude.com