Quadradinho de Frango 02
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 kg de filé de frango cortado em quadrados
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto,
- 2 dentes de alho amassados
Quadradinho de Frango 02
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, temperar o filé de frango com sal, pimenta, orégano, o alho e deixar descansar por 30 minutos.
- Acrescentar o leite, o parmesão, a farinha, a salsa e misturar bem.
- Passar na farinha de rosca e colocar em uma assadeira forrada com papel-alumínio.
- Levar ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar.
- Retirar do forno e servir.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
Alho:
Conhecido também como alho-manso ou alho-hortense.
Origem Ásia Ocidental, solos de preferência arenosos e ricos em matérias orgânicas e não muito úmidos.
A temperatura ideal seria de 13º a 25º, e recolhidas quando surgirem folhas amareladas e secas.
O alho apesar de possuir elevadas dicas terapêuticas, devem tomar precauções nas doses, pois em doses elevadas poderão causar cefaleia, gastralgia, vômito, diarreia e cólica intestinal.
Contraindicações para gestantes podendo provocar distúrbios e cólicas intestinais no bebê. Contraindicação também para hipotensos.
Essas contraindicações estão relacionados a doses elevadas de alho, como tempero, crua, e outras formas de serem ingeridas.
Tomar em doses maiores não irá acelerar os tratamentos terapêuticos.
O alho faz bem, mas não faz milagres.
Suas propriedades terapêuticas como anti-inflamatória, diurética, antisséptico, vermífuga, antitérmico, ideal contra tuberculose, hipertensão arterial, diabetes, difteria.
(fonte: http://hortifrutigranjeiros.com.br)
