Biscoito de Gergelim 02
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- ½ xícara (chá) de gergelim integral
- ¾ de xícara (chá) de farinha de centeio integral
- 1/3 de xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
Biscoito de Gergelim 02
Modo de Preparar:
- Em um recipiente, misturar todos os ingredientes.
- Com uma colher, acrescentar pequenas porções da massa em uma assadeira untada.
- Assar em forno médio até dourar embaixo.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Gergelim:
Gergelim é um alimento extremamente saboroso e benéfico para o corpo humano, mas ainda é pouco consumido no Brasil.
O seu uso mais popular são nos pães com gergelim, porém, ainda é pouco para a quantidade de propriedades que a semente tem.
Além dos pães, as sementinhas são usadas em bolachas salgadas, bolos, sushis, para temperar saladas, entre outros.
Benefícios do Gergelim:
- Ajuda a controlar a pressão
- Ajuda na prevenção do câncer
- Protege contra o envelhecimento da pele
- Ajuda a digestão e emagrece
- Ajuda no desenvolvimento da musculatura
- Remédio para diabéticos
- Ajuda a manter os ossos saudáveis
- Ajuda a controlar o colesterol
- Alivia a artrite
- Protege da radiação
- Ajuda na saúde bucal
- Alivia as dores de cabeça e enxaqueca
- Melhora a respiração e evita a asma
- Diminui a ansiedade
- Ajuda na prevenção da esclerose múltipla
- Alivia a anemia
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
