Ingredientes do Camarão com Chuchu 05:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 2 chuchus médios, sem casca, cortados em cubos
- 500 g de camarão médio limpo
- 1 tablete de caldo de camarão
- ½ xícara (chá) de água
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparar o Camarão com Chuchu 05:
- Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga.
- Refogue a cebola e o alho.
- Junte o chuchu e os camarões e refogue por mais dois minutos.
- Acrescente o tablete de caldo e a água.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o chuchu fique macio.
- Transfira para uma travessa, salpique com a salsa e sirva em seguida com arroz branco.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)
