Ingredientes o Rocambole de Carne Moída 17:
- 1 kg de carne (moída)
- 2 cebolas (raladas)
- 1 dente de alho
- 1 pão francês (amanhecido)
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Recheio:
- Fatias de presunto
- Fatias de mussarela
- Rodelas de tomate
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparar o Rocambole de Carne Moída 17:
- Deixe o pão de molho no leite e passe todos os ingredientes do rocambole no processador.
- Abra a massa sobre papel-alumínio em fôrma de retângulo.
- Recheie e enrole com ajuda do papel-alumínio passe por cima maionese e polvilhe farinha de rosca.
- Leve ao forno em torno de 30 minutos.
Fonte: Culinarista Mariza Mendes – http://zilahferreira.blogspot.com.br
Tomate:
O tomate é um dos alimentos mais amplamente consumidos em diversas culturas ao redor do mundo.
Sua versatilidade e seu sabor, bem como a facilidade do seu cultivo, o tornaram um dos vegetais mais populares em muitos países.
Significativamente, o tomate é um dos principais elementos da chamada “dieta mediterrânea“, sempre elogiada pela sua capacidade de promover a longevidade e, sobretudo de evitar doenças cardiovasculares.
Grande parte desse sucesso se deve, sem dúvida, aos benefícios do tomate para a saúde. Inúmeras pesquisas demonstram como o tomate é riquíssimo em substâncias que previnem uma longa lista de doenças, além de ser um alimento saudável de modo geral: suas propriedades beneficiam muito quem procura perder peso, e podem até mesmo ajudar no ganho de massa muscular.
Benefícios do Tomate:
- Possui inúmeros antioxidantes
- Auxilia na perda de peso
- Possui uma grande variedade de vitaminas e minerais
- Auxilia na prevenção e alívio de hipertensão
- Ajuda na redução do colesterol e doença cardiovasculares
- Auxilia na saúde da pele, dos dentes e do cabelo
- Participa no aumento da massa muscular
- Reduz a incidência de cálculos renais
- Tem ação anti-inflamatória
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
