Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 cálices de uma boa aguardente;
• 4 colheres (sopa) de banha derretida;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 kg de farinha de trigo;
• 4 colheres (sopa) de manteiga;
• 4 ovos;
• 1 colher (chá) sal;
• 4 colheres (sobremesa) de amoníaco.

Modo de Preparar:

• Dissolver o amoníaco na manteiga e na banha quente.
• Juntar os outros ingredientes e acrescentar a farinha, amassando até o ponto de enrolar.
• Deixar a massa descansar bem, depois enrolar.
• Assar em forno regular.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com