Ingredientes:

• 680 g de farinha
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 1 colher (chá) de canela
• 450 g de açúcar
• 230 ml de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 ovos
• 4 bananas esmagadas

Modo de Preparar:

• Misturam-se os ingredientes todos (pode ser com a batedeira) ate ficar um creme homogêneo, e só no fim juntar as bananas esmagadas com um garfo.
• Barrar fôrmas pequenas com manteiga e farinha, e deita-se o preparado nas forminhas, leva-se ao forno a 200°C de 20 a 25 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br – Portugal