Ingredientes:

• 1 copo (tipo requeijão) de arroz cozido
• 1 copo (tipo requeijão) de leite integral
• ½ copo (tipo requeijão) de óleo de soja
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de frango desfiado e temperado a gosto
• Parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

• Bata tudo no liquidificador (exceto o frango).
• Numa assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
• Polvilhe queijo ralado por cima da massa e leve ao forno moderado (180°C) até que esteja cozido por dentro e dourado por fora.
• Muito fácil e rápida, além de deliciosa.
• O tempero do frango para o recheio eu costumo colocar curry, ervas finas e azeitona.
• Se quiser, pode também acrescentar uma lata de seleta de legumes.

Fonte: https://cybercook.uol.com.br