Ingredientes da Mousse de Chocolate Light 09:
- 80 g de chocolate light
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixa de gelatina incolor
- 1 pote de iogurte desnatado natural
- 3 colheres (sopa) de adoçante
- 1 limão (raspas da casca)
- 2 ovos
Modo de Preparar a Mousse de Chocolate Light 09:
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Retire do fogo e misture o leite em pó.
- Mexa bem e reserve.
- Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções do fabricante. Reserve.
- Coloque no liquidificador o iogurte, o adoçante, as raspas de limão e a gelatina.
- Bata bem.
- Junte o chocolate derretido e reserve.
- Divida as claras e as gemas dos ovos.
- Descarte as gemas e bata as claras em neve.
- Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura anterior.
- Despeje em taças individuais.
- Leve à geladeira por 3 horas.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
