Hot Dog com Repolho

Ingredientes:

  • Repolho picado
  • 2 tomate
  • 2 cebola
  • 1 lata ervilha
  • 1 kg de salsicha (inteira ou cortadinha)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 milho-verde
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 ½ copo de água

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque a manteiga, e frite a cebola junto com extrato de tomate.
  • Depois acrescente o tomate e deixe fritar um pouco.
  • Acrescente o repolho, e deixe cozinhar por alguns minutos.
  • Depois acrescente o sal, molho de tomate, salsichas e água e deixe levantar fervura.
  • Por último acrescente milho-verde, ervilha e queijo ralado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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