Ingredientes:

• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de margarina
• ½ xícara (chá) de leite
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 300 g de coco ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar

Modo de Preparar:

• Misture o açúcar, a margarina, o leite, os ovos e a farinha de trigo.
• Aos poucos, junte o coco ralado, o queijo parmesão e o fermento em pó.
• Distribua a massa em forminhas individuais untadas e asse em forno médio, preaquecido, até dourar.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)