Ingredientes:

• 1 kg de camarão
• 1 maço de coentro
• 2 pimentão
• 2 cebola
• 2 tomate
• 3 dentes de alho
• ½ xícara (chá) de azeite de dendê
• 1 colher (sopa) de azeite doce
• ½ xícara (chá) de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Ferva ligeiramente o camarão sem água, retire a água e separe.
• Corte bem picadinho 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão e os dentes de alho refogue no azeite doce, depois coloque o camarão já aferventado.
• Coloque o azeite de dendê e o leite de coco.
• Adicione rodelas de tomate, pimentão e cebola.
• Pegue o coentro picadinho e jogue por cima para decorar.
• Essa moqueca acompanha um arroz branco e se quiser faça um pirão com o caldo da moqueca.

Fonte: https://www.receitassupreme.net  (foto: Divulgação)