Ingredientes:

• 1 coco ralado
• 1 kg de açúcar
• 300 g de castanha-de-caju
• 10 gemas
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga
• Essência de baunilha

Modo de Preparar:

• Leve o coco ralado com o açúcar ao fogo até amarelar.
• Misture o leite, mexa muito bem e depois adicione esta massa às gemas bem batidas.
• Por último ponha as castanhas moídas e a essência de baunilha.
• Estando em ponto de bala, despeje num prato untado com manteiga e faça logo os beijinhos.
• Enfeite com uma castanha.

Fonte: http://www.todafruta.com.br