Molho de Camarão 09

molho-de-camarao-09Ingredientes:

  • 500 g de camarão limpo
  • 5 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 2 xícaras [chá] de coentro picado
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • 2 colheres [sopa] de óleo
  • 1 copo de água
  • 2 colheres [sopa] rasas de trigo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho.
  • Em seguida acrescente o camarão e frite até ele perder a cor vermelha e atingir uma cor branca.
  • Coloque um pouco de sal, o azeite, a cebola, o tomate, o coentro e a água e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Despeje o trigo para engrossar o molho.
  • Por último, coloque sal a gosto.

Fonte: http://www.vix.com (foto: Divulgação Bolsa de Mulher)

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