Risoto Verde da Kakau

Ingredientes:

  • 1 porção de arroz pronto a seu gosto
  • 1 porção de cebola picada
  • 1 porção de palmito picado
  • 1 porção de azeitona fatiada
  • 1 porção de tomate seco fatiado
  • 1 porção de salsinha
  • 1 porção de bacon frito
  • 1 porção de queijo ralado
  • 1 maço de espinafres
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-calabresa a gosto
  • Tempero a gosto

Modo de Preparar:

  • Separe as folhas dos talos do espinafre.
  • Reserve as folhas (podendo ser usadas em outros pratos, ou adicionadas ao suco).
  • Bata no liquidificador os talos com 100 a 150 ml de água e reserve.
  • Misture todos os ingredientes (inclusive os temperos) e coloque tudo num refratário.
  • Cuidado com o sal, que já se encontra em outros ingredientes.
  • Cubra com o queijo ralado e pulverize com orégano.
  • Leve ao forno durante uns 15 minutos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

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