Ingredientes:

• 1 kg de frango
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de páprica
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 1 cebola ralada
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 lata de ervilhas

Modo de Preparar:

• Faça um molho com todos os ingredientes, menos as ervilhas, e tempere o frango.
• Asse em fogo médio preaquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho.
• Junte as ervilhas e regue novamente.
• Asse por mais 15 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br