Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, misture o leite, o óleo e o ovo.
• Adicione a farinha, o fubá, o fermento e o açúcar e misture até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
• Pegue porções da massa, coloque um cubo de goiabada em cada uma e modele uma bolinha.
• Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
• Escorra em papel-absorvente, transfira para uma travessa e polvilhe com açúcar e canela para servir.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br