Ingredientes:

• 1 kg de camarões grandes e limpos
• 1 colher de manteiga
• 1 cabeça de alho
• 1 cebolas
• 1 cálice de conhaque
• Sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixinha de creme de leite light
• Catchup
• Mostarda clara

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira grande antiaderente doure as cebolas e o alho na manteiga.
• Acrescente os camarões e frite mais dois minutos.
• Retire do fogo, derrame o conhaque e volte ao fogo inclinando um pouco a frigideira para acender o conhaque.
• Flambe até apagar.
• Coloque o catchup e a mostarda, acrescente o sal e a pimenta por último.
• Misture o creme de leite e espere emulsionar.
• Sirva com arroz branco e batatas palha.

Fonte: http://www.coisasdointerior.com.br