Ingredientes:

Massa:

• 5 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de óleo
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 xícaras de farinha
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Recheio:

• 2 tomates grandes picados
• 2 latas de sardinha escorridas e picadas
• ½ xícara de requeijão
• Azeitona picada a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Bata os ingredientes da massa no liquidificador na ordem acima, batendo entre cada adição e deixando o fermento por último.
• Misture bem todos os ingredientes do recheio em uma tigela separada.
• Despeje metade da massa numa forma, coloque o recheio e despeje o resto da massa por cima.
• Leve a torta ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
• Retire, espere esfriar um pouco e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br