Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 10 fatias de pão de fôrma sem casca cortados em retângulos
• 250 g de queijo prato
• 4 ovos batidos
• 2 ½ xícaras (chá) de leite quente
• ½ colher (chá) de mostarda
• ½ cebola em rodelas
• Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de Preparar:

• Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão.
• Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, o sal e a pimenta até a mistura ficar homogênea.
• Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão.
• Cubra com o pão restante.
• Por cima, despeje o restante da mistura de queijo.
• Deixe descansar por 1 hora.
• Aqueça o forno em temperatura média.
• Asse os sanduíches até que estejam firmes.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://ummundodereceitas.blogspot.com.br