Ingredientes:

• Filé de frango
• Suco de 1 limão
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1 xícara [chá] de farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de óleo

Modo de Preparar:

• Bater os peitos de frango.
• Dissolver os cubos de caldo no suco de limão e temperar o frango deixando-o 1 hora.
• Em seguida escorra.
• Passe cada pedaço na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente farinha.
• Frite no óleo quente.

Fonte: www.comfrango.blogspot.com.br