Ingredientes:
Massa:
- 90 g de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ½ xícara (chá) de farinha trigo
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de água
Creme:
- 200 g de castanha moída
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 g de manteiga
- 2 ovos
- 300 g de morangos
Modo de Preparar:
Massa:
- Misture a manteiga amolecida com o açúcar e o sal, incorpore a farinha e depois as gemas e a água gelada.
- Cubra com plástico e deixe na geladeira por 1 hora.
Creme:
- Bata as castanhas com açúcar e a manteiga até ficar homogêneo, depois coloque os ovos.
- Abra a massa, não muito fina e forre as forminhas (ou 1 fôrma grande), faça furinhos no fundo, coloque o creme e por cima os morangos picados.
- Asse por 20 minutos, até dourar as beiradas de massa e sirva ainda quente.
Fonte: Chef Felipe Cilli – Programa Mulheres – http://www.tvgazeta.com.br
