Ingredientes:

• 1 kg de badejo
• 2 galhos de coentro
• 1 cebola pequena
• Tomate a gosto
• 1 limão
• 2 colheres [sopa] de óleo
• Colorau a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Corte o peixe em postas e tempere com sal e os limões, deixando descansar por 1 hora.
• Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada, coentro, tomate picado e o colorau.
• Deixe dourar e acrescente as postas de peixe.
• Cozinhe em fogo brando e quando abrir fervura coloque algumas gotas de limão.
• Cozinhe por 10 minutos.

Fonte: http://www.emagrecendo.com.br