Ingredientes:

• 1 pão francês
• ½ tomate picado
• ½ pimentão picado
• ½ pepino picado
• Rodelas de cebola a gosto
• 2 azeitonas picadas
• Suco de limão a gosto
• Pimenta-do-reino e alecrim a gosto
• 1 colher (chá) de azeite
• Folhas de alface

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes, menos o pão e as folhas de alface e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
• Retire o miolo do corte ao meio, espalhe o recheio e coloque as folhas de alface.

Fonte: http://www.sertaozinho.com