Ingredientes:

Salada:

• Rúcula picada a gosto
• 4 folhas picadas de alface
• 1 ramo de salsa crespa picada
• 1 tomate em quadrinhos
• 1 pacote de salmão defumado picado
• 250 g de kani picado
• 150 g de palmito picado
• 100 g de passas
• 100 g de melão picado
• 100 g de queijo parmesão para ralado na hora

Molho:

• 1 pote de iogurte natural
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de requeijão
• 2 dentes de alho
• 100 g de queijo parmesão ralado na hora
• 1 ramo de manjericão
• 1 ramo de salsinha
• 1 colher [chá] de mostarda amarela

Modo de Preparar:

Salada:

• Misture todos os ingredientes em uma saladeira.

Molho:

• Bata todos os ingredientes em liquidificador.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br