Ingredientes:

• 1 lata de milho com a água
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres [sopa] de manteiga
• 3 colheres [sopa] de queijo parmesão
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres [chá] de erva-doce
• 1 colher [sopa] de fermento em pó

Modo de Preparar:

• No liquidificador coloque o milho com a água e deixe o mesmo bater bem até que esteja completamente triturado.
• Depois disso coloque os demais ingredientes e deixe bater bem até que se forme uma mistura homogênea.
• Unte uma fôrma, coloque a massa e leve para assar em forno quente até dourar.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br