Tortinha de Camarão 02

Tortinha de Camarão 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 200 g de camarões médios limpos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Queijo ralado para salpicar

Modo de Preparar:

Massa:

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Recheio:

  • Em uma panela, aqueça o azeite e frite os camarões.
  • Junte a cebola, o alho e deixe dourar.
  • Junte o tomate, tempere com o sal, a pimenta e desligue o fogo.
  • Salpique a salsa e deixe esfriar.
  • Distribua a massa até a metade de forminha untada com margarina, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Cebola:
A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:
  • Favorece a perda de peso
  • Eleva os níveis de testosterona
  • Melhora a circulação
  • Combate a prisão de ventre
  • Previne o envelhecimento da pele
  • Controla a glicemia
  • Ajuda na prevenção do câncer
  • Tem ação anti-inflamatória
  • Fortalece os cabelos
  • É diurética
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

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