Ingredientes:

• 500 g de morangos
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 clara em neve

Modo de Preparar:

• Lave e pique os morangos. Reserve.
• Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
• Misture a gelatina.
• Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
• Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flan e camadas de morango picado.
• Bata as forminhas para sair o ar.
• Leve a geladeira até firmar.
• Desenforme e sirva em seguida.

Dica: sirva com calda de leite de coco e leite condensado misturados, em quantidades iguais.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br