Ingredientes:

• Alface a gosto
• Rúcula a gosto
• 1 tomate grande
• 150 g de tomate seco
• 350 g de mussarela de búfala
• 1 cebola grande
• Azeitona a gosto
• 2 limões
• 2 colheres [sopa] de mostarda
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Manjericão
• Cheiro-verde

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha rasgue as folhas de alface, a rúcula, pique o tomate, o tomate seco, a azeitona, a cebola em rodelas e a mussarela de búfala em fatias.
• Em um liquidificador faça o molho, coloque todos os outros ingredientes (suco de limão, azeite, mostarda, sal, manjericão, cheiro-verde e pimenta) e bata bem, experimente o molho adicione o que precisar mais.
• Coloque o molho sobre a salada e mexa muito bem e está pronto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br