Ingredientes:

• 200 g de bacon
• ½ kg de farinha de mandioca
• Óleo
• 100 g de manteiga
• 2 ovos cozidos

Modo de Preparar:

• Coloque o bacon para dourar com um pouco de óleo, acrescente a manteiga e vá adicionando a farinha aos poucos.
• Deixe torrar até a farinha ficar dourada.
• Desligue fogo, pique o ovo cozido e acrescente na mistura.
• Coloque sal e pimenta a gosto.

Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Família – http://gnt.globo.com