Torta de Chocolate com Banana 02

Torta de Chocolate com Banana 02Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha de maizena triturada
  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida
  • ¼ xícara (chá) açúcar

Recheio:

  • 150 g chocolate meio amargo ou ao leite
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 10 a 12 bananas-prata maduras
  • Cobertura:
  • 300 g de creme de leite fresco ou para chantilly
  • 3 colher (sopa) de açúcar
  • Lascas de chocolate para decorar

Modo de Preparar:

  • Para a massa, misturar os ingredientes e amassá-los até virar uma farofa.
  • Forrar uma fôrma desmontável e assar por 10 minutos, em forno moderado.
  • Enquanto isso derreter o chocolate em banho-maria com o creme de leite.
  • Retirar a massa do forno e cobrir com o chocolate.
  • Leve para a geladeira até endurecer.
  • Cortar as bananas em rodelas finas e cobrir o chocolate.
  • Bater o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantilly e colocar por cima da banana.
  • Decorar com raspas de chocolate.
  • Sirva gelado.

Fonte: Culinarista Alessandra Von – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br

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