Ingredientes:

• 1 pacote de pão de fôrma sem casca
• 1 lata de leite condensado cozido
• 10 bananas ou 6 maçãs levemente cozidas em cubos
• 250 ml de leite
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Açúcar e canela para cobrir

Modo de Preparar:

• Amassar as fatias de pão com um rolo.
• Passar o doce de leite em cada fatia, rechear uma a uma com a fruta desejada e enrolar.
• Para fechar o rolinho, use mais um pouco de doce de leite.
• Misture o leite, com as duas colheres de açúcar e a baunilha, e umedeça os rolinhos nesta mistura.
• Não pode encharcar.
• Depois de úmidos, passe os rolinhos pelo açúcar misturado com a canela e coloque em um refratário untado.
• Leve para assar por 15 minutos em forno moderado e pré-aquecido.
• Sirva quente com sorvete.

Fonte: Culinarista Alessandra Von – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br