Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha trigo
• ¼ xícara (chá) óleo
• ½ xícara (chá) de adoçante culinário
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de morango picado
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de raspa de laranja
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes secos numa vasilha.
• Acrescente os ingredientes líquidos, misture a massa até ficar homogênea.
• Despeje a massa em fôrmas de muffins ou empadas, untadas e enfarinhadas.
• Asse em forno médio, preaquecido até que estejam levemente dourados.

Fonte: http://www.stevita.com.br