Brigadeirão de Chocolate ao Leite

Ingredientes:

  • 150 g de manteiga
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 5 gemas de ovo
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador.
  • Colocar em fôrma de pudim untada com manteiga e açúcar.
  • Colocar para assar em banho-maria por 50 minutos no fogo, não no forno.
  • Depois de frio levar à geladeira e desenformar no dia seguinte.
  • Jogar chocolate granulado por cima.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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