Ingredientes:

• 30 g de shiitake
• 50 g de cebolinha

Molho:

• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparar:

• Para o molho, misture tudo e reserve.
• Grelhe o shiitake e a cebolinha (já no espeto).
• Quando estiver quase grelhado, jogue o molho e termine de assar.

Fonte: http://receitas.folha.com.br