Caçarola de Arroz e Carne

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 xícaras (chá) de carne cozida fria, picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • Acender o forno.
  • Moer a carne e colocar numa fôrma refratária untada.
  • Misturar ao arroz os ovos, o leite, a manteiga e os temperos.
  • Despejar sobre a carne.
  • Cobrir com uma folha de papel-alumínio e assar em forno moderado preaquecido, durante 20 minutos.
  • Servir.

Fonte: http://www.receitasdamimi.com

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