Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres ( sopa) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de leite
• 100 g de ricota amassada
• 2 maços de brócolis cozidos
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela misturar a manteiga, a farinha e a ricota.
• Adicionar o leite; cozinhar e mexer até a mistura ferver.
• Acrescentar os brócolis cozidos e o sal.
• Colocar numa fôrma de capacidade de 1 litro; cobrir com a farinha de rosca.
• Assar em forno moderado preaquecido por 30 minutos.

Fonte: http://www.receitasdamimi.com