Bolo de Milho 09

Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde (escorrido)
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 copo (250ml) de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 200ºC.
  • No liquidificador, bata o milho-verde, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
  • Separadamente, peneire o fubá, o fermento e a farinha.
  • Adicione a mistura líquida e mexa bem para incorporar.
  • Leve para assar em uma fôrma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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