Bolo de Palmito 03

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho
  • 500 g de tomate picado, sem pele, sem sementes,
  • 1 lata de palmito picado
  • 100 g de azeitona verde picada
  • 2 pimentões verdes picados
  • Quanto baste de cheiro-verde picado
  • 4 colheres (café) de sal

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bater tudo no liquidificador, untar uma fôrma e arrumar: massa, recheio e massa, e levar ao forno.

Recheio:

  • Refogar todos os ingredientes.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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