Ingredientes:

• 2 copos (200 ml) de arroz
• 1 polvo grande ou 2 médios
• 1 maço de brócolis japonês
• 1 cebola inteira sem casca
• 1 cebola média bem picada
• 6 dentes de alho grandes
• Azeite
• 2 folhas de louro
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Limpe bem o polvo e cozinhe com 1 cebola inteira e as folhas de louro
• Quando a cebola estiver cozida o polvo estará macio
• Limpe os brócolis e cozinhe em água e sal, em água fervente, assim os brócolis não perderão a cor verde.
• Corte em pequenos pedaços.
• Lave bem o arroz e refogue com alho, óleo e a água do polvo, depois do polvo cozido.
• Este arroz deverá ficar molhadinho depois de pronto.
• Depois do polvo cozido corte de pequenos pedaços, refogue com bastante azeite e alho.
• Junte tudo.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br